Amy~甜蜜點心小廚房

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為了自己 為了家人 我回歸家庭了
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蒙古乳酪麵包&起酥蛋糕&幾分甜&好事多買物&金瓜炒米粉

上周四上課的蒙古乳酪麵包
趁著尚有記憶趕緊來做做,
這款水量百分比不少,
配方裡又有鮮奶油所以口感非常柔軟細緻,真是好吃呢!!


   
 
 
老師是豹紋??
  
我.....哈哈,是巧克力瑪奇朵~焦糖花紋蒙古包,
差別在哪呢!!
我的手沒力無法用力擠巧克力,口感.....也還不賴!!

還有一條吐司,超級香!!
 
  
起酥蛋糕....這個兒子吵很久,終於做了,
酥皮我還是做不好,檢討了好幾天,心中一直滴滴咕咕
下次......再來挑戰,應該會有進步!!  XD"
最近住家附近開了一家幾分甜,
老公一直吵著要吃麻吉(只有賣大福),勉強買給他解解饞
 
 
 
另買了新北市伴手禮第一名的布丁,
布丁不是蒸烤的,應是用吉利T和蛋液調製而成
兩者都讓家人失望,不是心中所想的滋味
好事多買物~
兒子一直吵著吃這比狗飼料還大包的迷你脆餅
扛回來時大家嘴巴都張好大,哈哈,下次再亂吵吧!!!

 
金瓜炒米粉~
算是我的初體驗^^~
家中有個愛炒米粉的婆婆,常常以此當拿手料理自豪
我啊~~~便是個不愛炒米粉的媳婦;
想都不要想就是怕搶了婆婆風采呢!!
前幾天,舞蹈班同學給了我顆大金瓜,東煮煮,西煮煮,怎麼辦啊!都煮不完,
哈~~就缺個炒米粉!
我的媽呀,米粉一吃,金拍謝啦.還真不是蓋的,叫我第一名啦!!!

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