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Amy~甜蜜點心小廚房
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為了自己 為了家人 我回歸家庭了
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破布子清蒸鱸魚&清蒸獅子頭的晚餐

好友的媽媽很會醃破布子
送了一桶如果凍桶般大的破布子醬冬瓜
本來想撈冬瓜來煮雞湯  結果撈遍整桶就是看不到冬瓜
後來她知道了便哈哈大笑 
原來不小心被他給掉包
現在看到滿到爆出來的破布子就傻眼  XD"!!!!

不知市面上的破布子為何那麼甘甜  吃起來有些人工
好友媽媽做的就是不一樣 淡淡甘味
那種樸實自然的破布子  吃起來一整個放心(有錢也買不到的好味啊)
也能勾引出鱸魚鮮味 

做菜不用太高檔食材 
過程也簡單毋需繁覆
這樣百餘元的活鱸魚味道就是一個讚!!


好吃的獅子頭~
前幾天花了些時間多做幾顆 
分袋放入冷凍
想吃時就加些高麗菜當湯喝
這樣吃法更加爽脆解油
在這微冷天氣讓脾胃大大爽快 !!!



這是昨晚的晚餐~~

心有所感~~殘念啊!!

前一陣子啊   因肩頸痛

也警覺到自己真的是太欠缺保養啊
所以 決定往後的日子 不要再對自己吝嗇
"愛家人之下也要多愛自己幾分"

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