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Amy~甜蜜點心小廚房
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為了自己 為了家人 我回歸家庭了
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韭菜蝦仁蒸餃&堅果瓦片

當心中一塊石頭移除後 很多事情很有興趣去嚐試,去玩
做起來格外輕鬆有力
.......但有時玩過頭,也會踢到石頭


很喜歡易牙居的蒸餃 所以一大早上市場買活蝦和其他材料
想要如型泡製....看能否像一咪咪
實際做出來給自己滿意度只有一成
哎......怎麼差那...麼....多
皮是最大敗筆(又難包又不彈牙) 
餡....則免強可以接授
就像老公說的 錢..有時要留一點給別人賺啦!!@!!@
嗚 嗚 嗚.......是阿  也對啦!!


焗烤白菜~
小助廚大心肝的拉小姐大手筆的撒起士
口口"刊西"     拉小姐和哥哥吃得相當開心



蛤蜊鮮蝦蒸蛋~
先煉蛤蜊高湯  三顆蛋 三碗八分滿的水(含高湯)
少許鹽,鮮味精,米酒 
以中小火微開蓋蒸
待半凝固將蛤蜊放入 快完成再放入蝦仁!!

兒子樂愛這道 但害怕常做
只因他一個人可終結一碗公!!


綠豆粉醃黃瓜~
開胃的很
大人小孩都愛

 

糖醋杏包菇~
家人太愛糖醋
不想讓他們吃太多肉
用杏包菇比排骨更勾魂 讚!!!

清蒸銀花鱸~
清淡無負擔 長輩很喜歡

堅果瓦片~
這個餅乾已積欠很久
老爸和二姊很愛這個
所以趁閒趕緊做
簡單的材料和豐富的堅果
要有很大的耐心才能成就好吃的瓦片
從中午烤到晚上 超磨自己的個性
......若不是家人喜愛  否則烤到快要發瘋,沒耐心!!!

今天真的是腰酸背痛的一天吶!!!
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