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Amy~甜蜜點心小廚房
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為了自己 為了家人 我回歸家庭了
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香吉士檸檬布丁派&巧克力戚風蛋糕捲





切幾片香橙做裝飾  帶回娘家
 
 
這種天氣  真不是做派皮的時候
課後實做  才知到自己還差得遠 得加把勁
上課阿....除了認真聽  最好能攝影  真的不可偷懶阿

這蛋糕捲配方和自己的配方相差很多
粉類也比較多  吃起來口感比較紮實 但不難吃
還有  天兵的我居然忘了加沙拉油
吃起來卻有種莫名的安心 (比較不會發胖吧)
另.....派皮    在晚餐後做  整個廚房熱烘烘
麵糰特別軟與在教室手感差很多 一整個唉 唉 唉
......布丁派餡改成
80%香吉士汁
20%檸檬汁 是這次最聰明的決定
口感提昇很多 
總之 需要繼續加油!!!



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