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Amy~甜蜜點心小廚房
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為了自己 為了家人 我回歸家庭了
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巧虎蛋糕&台式麵包










妹的同事在小敏那訂不到蛋糕 
所以妹突然想到她老姊好像....會畫一咪咪蛋糕
其實我有點意興闌珊 也有點害怕(怕丟我妹的臉)   
還有許多功課都沒複習 家務也忙
所以一直以為是隨口說說.....幾乎把這檔事拋之腦後
後來昨晚妹打電話來 才知是金的
且指名似小敏的巧虎  壓力立刻浮現
以前...畫蛋糕都很隨性  沒上過相關的擠花課
還好 以前都遇到好人,沒被嫌棄(背後...不知有沒有讓人嫌...呵呵)
所以  作品都是自己唬弄亂玩的
我很慎重跟妹說 請先看看我以前作品
巧虎相似度差很多  如不介意我才幫忙做喲
可能時間也蠻緊迫  那....小敏早在四個月之前就滿單囉
還有畢竟人家可是達人又兼老師 
我.....這半路出家 有些挫里等  哈.....
 
我的蛋糕流程.....共4.5hr
烘焙~
8"香草戚風蛋糕
魔術巧克力製作~
深黑巧克力300g,麥芽糖120,水10g
(配件~眉,眼睛,鼻子,虎紋上4條,左右各2,鬍鬚左右各2,仁中1)
糖皮製作~
耳朵,耳洞,眼珠
蛋糕修型~
略剪
抹刀~
圓型
擠花~
組裝配件~


噹噹....完成囉!!!
自己還算滿意  這...比我以前任何一枚巧虎來的OK
但.....  還是要妹妹的同事點頭才敢放心


這一面看來算是有點胖胖的巧虎  比例真的很重要


虎紋的部份是我覺得較漂亮的一面...
可愛的巧虎..... 曾經是我們家寶貝的最愛
現在  把這一枚蛋糕獻給一位2歲的妹妹 
祝她生日快樂 健健康康長大
也希望她會喜歡!!!



台式麵包......

卡愛也是這幾款 怎樣也吃不膩

爆軟好吃~
自己隨便揉一揉  做一堆像山
這樣外面買也要$400以上

菠蘿 紅豆 卡士達麵包 玉米鲔魚  肉鬆蔥花
大蒜餐包  愛吃什麼就包什麼
外面吃不到的鬆軟好味道!!
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