Amy~甜蜜點心小廚房

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為了自己 為了家人 我回歸家庭了
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馬卡龍初體驗

不知道家人這麼喜愛馬卡龍!


 




上次到品悅糖和珠寶盒子買馬卡龍給家人品嚐  沒想到家人非常喜歡

連我這不嗜甜的也深深愛上它


這次我用了
Carol的配方

也偷偷的減了少許砂糖和糖粉  用50元銅板 做了40顆 有1/3微裂

雖然外表並沒有太美觀  也只有些微裙擺  但吃起來的口感 倒是蠻像

外皮酥脆 裡面軟Q  不用夾餡 就好吃極了

小孩嚐過之後各給了我一吻 就滿意的去睡覺   真的太開心了!!




 

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